CATEGORIES

enter search term

Nick’s

28.10.2020

*Kaupallinen yhteistyö Nick’sin kanssa*

Päivän ihanimpia hetkiä on kun päivän työt on saatu tehtyä, lapset on peitelty yöunille, koti on siisti, päällä on mukava kotiasu sekä lämpimät sukat ja viimein pääsee rojahtamaan sohvannurkkaan katsomaan tv-sarjaa, johon sillä hetkellä on itsensä koukuttanut. Näissä hetkissä lataan omia akkujani. Silloin saan keskittyä vain yhteen asiaan mikä rentouttaa.

Iltaisin minulla on tapana myös herkutella. Herkkuihini kuuluu paljon erilaisia ruokia. Suosikkinaposteltavaa iltaisin on mm. vihannesdippi, raejuustokurkkusekoitus sekä Gucamole ja nachot. Makeista herkuista suosin suklaata sekä jäätelöä. 

Koska tämä sohvannurkassa iltaisin makoilu on henkireikäni, tulee sitä usein tehtyä ja samalla myös herkuteltua. Siksi minun tulee tehdä niiden suhteen myös niitä parempia valintoja ettei ihan lähtisi lapasesta. Vuosi sitten tutustustuin Nicks jäätelöihin, joihin ei ole lisätty lainkaan sokeria. Vaikka nämä jäätelöt sisältävät vain murto-osan kaloreita verrattuna moniin muihin jäätelöihin mausta ei kuitenkaan ole tingitty! Niiden koostumus on kermainen ja maku herkullinen ilman korkeita kaloreita. Nyt Nick’sille on tullut kolme uutuusmakua: Cookie Dough, Chocolate Brownie ja Sea Salt Caramel.

iltakooma

Minä olen ehdottomasti arjen ihanuudesta nauttija. Nautin eniten tällaisista arjen pienistä hetkistä, jotka ovat omia elämyksiään jos niitä ymmärtää arvostaa. Ei sitä todellakaan tarvita arkeen jatkuvaa ilotulitusta ja ulkomaanmatkoja – vaan onni onkin juuri siinä arjen ihanuudessa. Minä nautin arkeni monipuolisuudesta, perheen yhdessä tekemisestä ja kodin mukavuudesta. Hetkessä eläminen on tänä päivänä yllättävän vaikeaa, mutta kun sen äärelle haluaa pysähtyä – on se helppoa. Arjesta saa helposti tehtyä juhlan kun nauttii niistä pienistäkin asioista. Minä rakastan luoda lapsilleni ja läheisilleni erilaisia arjen elämyksiä. Koristelen kotia eri juhlapyhien mukaan, kokeillaan keittiössä uusia ajankohtaisia reseptejä ja tehdään niitä yhdessä. Lasten kanssa intouduttiin tekemään Nicksin uusista jäätelöistä pirtelöitä. Katsokaa miten ihanan näköisiä herkkupirtelöitä niistä sai.

Cookie Dough Shake

En lisännyt jäätelön sekaan mitään muuta kuin maitoa. Koristelin hienouden Domino-keksillä ja vielä yhdellä pinnalla kelluvalla jäätelöpallolla. Lasin reunalle valutin hieman suklaakastiketta.

Sea Salt Caramel Shake

Sama toistuu tässä kuin edellisessä – en lisännyt pirtelön sekaan muuta kuin maitoa. Lasin koristelin toffee-kastikkeella ja pinnalle pursotin hieman kermavaahtoa ja koristeeksi toffeepipari ja pari kaapista löytynyttä kermatoffee-karkkia.

Chocolate Brownie Shake

Jäätelön kanssa sekoitin taas pelkästään maitoa saadakseni siitä pirtelön. Koristelin lasin suklaakastikkeella ja päälle pursotin hieman kermavaahtoa ja mustia nonparelleja. 

Pienillä jutuilla voi tehdä arjesta juhlaa. Nick’sin jäätelöt löydät valikoiduista S- ja K-ryhmän kaupoista kautta maan (valikoima vaihtelee kaupoittain). S-kaupan saatavuuden voit tarkistaa osoitteesta Foodie.fi ja oman K-kauppasi saatavuuden K-ruoka -sivustolta. 

Vuorokauden irtiotto

27.10.2020

Viime lauantaina pyrähdin kahden ystäväni kanssa Vierumäelle vuorokaudeksi. Meillä on jo pidempään ollut puheissa tällainen nopea irtiotto. Toteutus on ollut haasteellisempaa töiden, arjen velvollisuuksien ja lasten harrastusten pyörteissä – harrastavia lapsia kun meilläkin on yhteensä kahdeksan. Mutta nyt lähes ihmeen kaupalla pääsimme lähtemään extempore-yhden yön irtiotolle!

Matkalla pysähdyttiin Lahden Karismassa hakemassa illan ja seuraavan aamun ruoat. Yllätyimme suuresti, kun isossa kauppakeskuksessa ei maskeja juurikaan näkynyt – vaikka oli lauantai-iltapäivä ja asiakkaita normaalia enemmän. Arviolta vain 20 prosentilla asiakkaista oli maski kasvoillaan. Tuskin kukaan näitä maskeja erityisemmin tykkää käyttää, mutta tehdään se kuitenkin meidän kaikkien turvallisuuden ja terveyden vuoksi. 

Kauppareissun kruunasi Karisman ihana kaupankassa, joka pyysi nähdä paperit kun ystäväni ostivat illaksi kaksi saunasiideriä. Me 36-vuotiaat väsyneet äidit olimme erittäin otettuja. Virkistävä viikonloppureissu oli tainnut jo tuossa vaiheessa tehdä tehtävänsä :D

Vierumäelle ajaa ihanan nopeasti keskustasta – reilun tunnin verran matka kestää pysähdyksistä riippuen. Aurinko laskee tähän vuodenaikaan aikaisin mailleen, mutta ehdittiin nähdä auringonlasku mökinrannalta. Niin kaunista ja rauhoittavan hiljaista.

Mökille saavuttuamme laitoimme bataattikookoskeiton aluille ja sitten suunnattiin yhdessä pelaamaan tennistä. Kuvasta saattanee päätellä miten totista hommaa se meidän kesken oli.

Tenniksen jälkeen palattiin mökille syömään, käytiin saunomassa, pohdittiin josko oltaisiin käyty järvessä pulahtamassa (ei kuitenkaan uskallettu) ja vietettiin ilta spa-moodissa vähän erilaisilla maskeilla viiniä ja juustoja nauttien. 

Oli kerrassaan ihanaa. Juteltiin aamun pikkutunneille asti aivan kaikesta maan ja taivaan välillä poukkoillen. Muisteltiin kreisejä yhdessä elettyjä teinivuosia, pohdittiin kuinka Britneyn tulisi muuttaa Suomen metsien rauhaan (#freebritney) ja vertailtiin hyviä sijoituskohteita lastemme tulevaisuutta miettien. Hiljaisia hetkiä ei ollut.

Aamu otettiin kaikessa rauhassa ja nautittiin hidas aamupala poukkoilevia ja naurun hörähdyksen täyteisiä keskusteluita jatkaen. 

Vasta 11.00 suuntasimme Barre-tunnille, jota olin jo pitkään halunnut kokeilla. Pidän pilateksesta sekä joogasta ja pienenä harrastin balettia vuosia. Barre yhdistellee näitä kaikkia, joten odotin tuntia suurella mielenkiinnolla. Olin myyty jo ensimmäisestä pliéstä. Tunnin aikana heräsi palava into aloittaa barren lisäksi myös aikuisbaletti. Barre ei todellakaan ollut mitään kevyttä venyttelyä, vaan laittoi lihakset todella töihin! Tunnin jälkeen olin aivan intona – kuin sisälläni olisi herännyt taas se balettia rakastanut pikkutyttö.

Innostuin niin paljon, että vietin hyvän tovin sunnuntai-iltana googlaillen barre- ja aikuisbalettitunteja. Löysinkin muutaman sopivan paikan ja olen tänään menossa ystävän kanssa ensimmäiselle aikuisbalettitunnille! 

Vielä ennen kotiin suuntaamista käytiin nopealla happihyppelyllä Vierumäen ympäristössä. Alueella on monia upeita peilinkirkkaita lampia ja kauniin jylhiä näkymiä tarjoavia harjuja. Reilun puolen tunnin reippailun jälkeen hyppäsimme autoon ja totesimme kaikki, kuinka paljon pidemmältä tuo vietetty 24h tuntui – se oli aivan mahtava miniloma! Saatiin kaikki aivan uutta energiaa. Tämä on toteutettava pian uudestaan – niin tyttöjen kesken kuin perheittemme kanssa. Joulukuussa miehelläni alkaa loma, joten toivottavasti silloin viimeistään päästään taas Vierumäelle sporttaamaan koko perhe.

Kiitos rakkaat – oli ihanaa!