CATEGORIES

Pieniä Paheita – Boursinholisti

16.1.2014

Aloitanpa tämän erikoisen juttusarjan ajankohtaisella paheellani. Täällä ilmoittautuu Boursinholsti. Melkoisen lattealla jutulla startataan, mutta sen verran fiiliksissä olin eilisestä löydöstäni, että piti tämä tosiasia myöntää.

Olen juustojen ja valkosipulin suuri ystävä. Kun nämä kaksi yhdistyvät, on herkkuhetki taattu. Ranskalaisen Boursin-merkin valkosipulituorejuusto on vain niin taivaallisen hyvää, että voisin syödä sitä päivittäin. Ja kaiken kanssa. Leivän päällä sitä on kokonainen kerros. Keski- ja Etelä-Euroopassa tätä juustoa myydään lähestulkoon kaikkialla, missä se onkin ihan perushyllytavaraa. Suomessa sitä on ajoittain myyty Stockalla ja Kauppahallissa, mutta nyt muutaman vuoden ajan olen jäänyt nuolemaan näppejäni vakituisen “eioo”-vastauksen saatuani.

Kiitos teidän, blogini ystävällisten lukijoiden, sain Uunikana-posatukseen vinkin, mikä sai minussa valtavan toivon kipinän syttymään: Boursinia on myynnissä valikoiduissa Citymarketeissa! Boursinhuuruissani soitin läpi jo kaikki Helsingin Cittarit, mutta heilläkin oli vain tarjolla eioota. Koska kuulema Porissa sitä olisi saatavilla, lähetin Citymarketin asiakaspalveluun viestin, missä kysyin Boursinin myyntipaikkoja pääkaupunkiseudulla. Sinä aikana ystävällinen lukijani Nanna kirjoitti kommenttiboksiini, että Espoon Iso Omenan cittarissa sitä näkyi juustohyllyssä. Tunnin sisällä olin jo perheen kanssa autossa Länsiväylällä, nokka Omenan Cittaria kohti osoittaen.

boursin lover (4 of 4)

Siellä se suosikkijuustoni odotti hyllyssä nauttijaansa. Melkoista itsehillintää jouduin siinä suorittamaan kun Boursin paketit kädessäni sain itse todeta, että tätä ihanaa juustoa voi ostaa nykyään Suomestakin. Olen nauttinut tätä juustoa ihan pikkutytöstä asti. Se oli se minun herkkuni, kun saavuimme ranskalaisille serkuillemme lomanviettoon. Vanhemmat nauttivat hienoja ranskalaisia viinejä, hanhenmaksaa, laadukkaita juustoja ja muita kulinaristimaan herkkuja, kun pikku-Hanna oli enemmän kuin tyytyväinen banaalista tuorejuustopaketistaan. Iso Omenan Citymarketista löytyi eilen tuo sama pikkulapsi juustohyllyltä. Pikku-Hanna tepasteli kassan kautta ulos suupielet korvissa ja Boursinit laukussa.

boursin lover (2 of 4)

Kotimatkalla piti soittaa siskollekin. Sen verran hieno juttu oli tämä Boursin-löytö.

Tosin yllättävää oli tuorejuuston hinta. Suomessa paketti maksaa 6 euroa, kun esim. Ranskassa se kustantaa n.2e. Melkoinen lisä siis herkkujuustolle. Onneksi sitä ei siis ihan lähikaupasta löydy.

boursin lover (1 of 4)

En ole karkkien, sipsien taikka jäätelön suurkuluttaja. Toki niitä ajoittain syön, mutta en kovinkaan suurissa määrin. Kaupasta ostettu karkkipussi saattaa kestää minulla viikkoja. Minun suurin paheeni löytyy leipäosastolta – nimittäin vaalea leipä. Ai että miten hyvältä maistuu Boursin tuoreen maalaispatongin päällä! Raikkautta Boursin kerrokseen tuo pari omena viipaletta kokonaisuuden päällä. NAM!

boursin lover (3 of 4)

Jos et ole tätä tuorejuustoa koskaan kokeillut, suosittelen suuresti. Eilisen löytöni kunniaksi piti tehdä taas uunikanaakin, sillä se on ihan taivaallista tämän herkkupakkauksen kanssa nautittuna.

Löytyykö täältä muita vaalean leivän mussuttajia tai Boursin-rakastajia?

50 comments

Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

  • Veikkaan, että taitavat myydä eioota tämän tekstisi jälkeen seuraavat muutamat viikot. :D Alkoi itseäkin houkuttaa!
    Valkoinen leipä, varsinkin patongit uppoavat kyllä ilman levitteitäkin. :D Toiset lempparit ovat valkosipulipatongit. ah.

    • Mrs.V

      Mulle just laitettiin sähköpostia Ruoholahden cittarista, että viikosta 6 eteenpäin Boursinia saa heiltäkin!!! :)

  • Lauretta

    Siis aivan älytöntä, että Suomessa sama tuote maksaa kolme kertaa enemmän kuin muissa maissa!(Puhumattakaan Ruotsista, joissa ALV:t samoissa prosenteissa kuin Suomessa). Nyt noustaan hyvät ihmiset ruoka-barrikaadeille, kauppiaat vetää kuluttajia pahasti nenästä..

  • Kata

    Ihme paasausta aimmissa kommenteista siitä, mitä raskaana saa suuhunsa laittaa ja mitä ei. Kun miettii aikoja, kun itse on syntynyt lista on ollut pienempi ja ruokatuotteet varmasti enemmän huonommassa jamassa kuin nykypäivänä. :D

    Kiertelin tänään Seinäjoen isoimpia ruokakauppoja, mutta tuohon juustoon en vain törmännyt. Valikoin hyllystä sitten tutun ja turvallisen Sillankorvan yrttijuuston valkosipulituorejuuston joka hakkaa mennen tullen Creme Bonjourit sun muut. Ja tietty suurena plussana on se,että tämä on kotimaista! Helsingissäkin tätä näkyi myyvän ainakin S-Market Sokos Helsinki. :) Suosittelen kyllä kokeilemaan tätäkin! :)

  • Leena

    Asun Tukholmassa ja ostin juuri paketin ko juustoa. Piti oikein tarkistaa hinta 17,90 sek Eli noin pari euroa, kauppakuitista. Minä olisin yhteydessä Cittarin omistajaan ja kysyisin perusteita 6 euron hinnalle. Kate tuntuu käsittämättömältä?!

    • Mrs.V

      WHAAAAAT?!?!? Hei kiitos tiedosta! Tosi mielenkiintoista!!!

  • En tiedä miltä tuo maistuu, mutta joskus teen itse “tuorejuustoa” maustamattomasta Philadelphiasta, yrteistä ja tuoreesta juuri puristetusta valkosipulista. Nam!

    • Mrs.V

      No onhan se itsetehty varmasti ihan omaa luokkaansa!! :)

  • joy

    Noniin, hitsit…. tuota on nyt ihan pakko saada jostain ja testata. Miten ihmeessä mulle tuli nyt jo ihan hirvee himo, vaikka en oo ees koskaan maistanut. Argh.

    Mutta hei, valkosipulin ja vaalean leivän tykkääjille kivat kevyt-versio on tsatsiki (kurkku, 2 valkosipulin kynttä, purkki kreikkalaista jogurttia, ripaus valkopippuria). Hyvää patongin kanssa :)

  • Saara

    Pakko kommentoida!:)
    Olin muutama vuosi sitten Pariisissa kesälomalla ystävieni kanssa. Oli heinäkuu ja yli kylmenkymmenen asteen helle. Muistan kuinka haimme leipomosta tuoretta patonkia ja kaupasta juuri tätä Boursin-juustoa. Istuimme ooppera-talon portaille ja siinä muiden turistien pällistellessä me saimme ensi nautinnon tästä juustosta. Aivan mieletöntä juustoa. Muistan vieläkin tämän maun suussani. Se oli niin täydellinen hetki!:)
    Turusta Stockmannilta ostin minäkin tätä juustoa reissumme jälkeen muutamia kertoja, mutta sitten se katosi valikoimista. Olen unohtanut koko juuston ja nyt, kun mainitsit sen, on varmaan pakko lähteä metsästämään sitä viikonloppuna cittareista. Ellei ole loppu jo niistäkin, kun kaikki menevät ostamaan sitä tämän postauksen jälkeen!;)
    P.s. Kiitos kanaruoan reseptistä. Sitä aion myös kokeilla.:)

  • Miia

    KUUSI euroa? Mitä :D Itse asun puolet ajasta Belgiassa josta onneksi saa Boursinia nimenomaan reilun 2 euron hintaan, joten en koskaan tullut ajatelleeksi että tämä herkku on näinkin harvinaista täällä pohjoisessa. Mutta täällä siis ilmoittautuu yksi Boursiniin koukkuun jäänyt :)

  • Uuu olen nyt asunut kaksi kuukautta Ranskassa ja juuri kävin meidän lähikaupassa joka on niiiin pieni kun vaan kauppa saattaa olla ja postauksesi muistaen päätin kurkata onko tuota tuorejuustoa ja tädäää!!! Sielä se oli :)) lähti mukaan ja pakko aamulla kokeilla patongin ja omenan kanssa!! Kuulosti niin hyvältä!
    Maistuuko teidän metri-Makelle tuo myös? Itsellä pari viikkoa vanhempi minimies kotona ja täytyy kyllä koklata maistuuko tuolle gulinaristille tämä myös ;))

    http://dattevie.blogspot.fr/?m=1

  • milla

    Yhdys sana on ystävä

  • Saaramaria

    Moikka,

    Aaah, tuttu tuote ajalta, kun asuin Ranskassa! Jotain aika vastaavaa ja halvempaa olen löytänyt Suomesta Lidlistä. Siellä tulee vain käytyä aika harvoin, kun on vain muutama tietty tuote, mitä sieltä haen, mutta aina tarttuu tuo tuorejuusto mukaan. Harmi kun sen tuorejuuston nimi ei tule mieleen, mutta pienehkö, pyöreä vihreä-valkoinen rasia, maksaa juurikin sen parin euron verran. Arghh, vaikka kuinka yritän muistella, ei nimi tule mieleen. Mutta sitä samaa söin myös Ranskassa ja voisin pistää samalle viivalle Boursinin kanssa. Kuohkeaa, pehmeää, kermaista, täyttä tavaraa ja kunnon valkosipulin maku :D

    • Crefée??? Ehka?? :-D

  • Bisous

    Samassa veneessä ollaan! Rakastan myöskin kyseistä juustoa, asuin Ranskassa hetkisen pari vuotta sitten. Tuolloin vaalea, tuore leipä ja Boursin+ lasi viiniä tekivät päivästä täydellisen! Ihana nautinto! :)

  • Ihanan innostava postaus juustosta! Täytyy itsekin kokeilla! ;)

  • Taalla Hollannissa olen ainakin usein nahnyt telkkarissa Boursin-mainoksen, joka kuvailee taman herkkujuuston makua ihan taydellisesti! Sellainen tyypillinen “laitan suuhuni palan leipaa Boursin-juuston kera ja yhtakkia olen maagisella matkalla lapi aistieni”… vaan taman kanssa se ihan oikeasti tuntuu silta. Voisin syoda paketin kerrallaan ihan lusikoimalla suoraan purkista!

  • Melisa

    Ihana postaus :) Jos käyttämäni ruokakaupan juustohyllyssä näkyy Boursinia, niin pakko kokeilla tämän hehkutuksen jälkeen. Viikonloppuna ajattelin myös kokata sitä uunikanaa. Perheelle jo ilmoitin, että lauantaina syödään sitten jotain ihan uutta ja erilaista. Sieltä tuli hieman epäileviä katseita, mutta kun kanaruoat on meillä muutenkin suurta herkkua, niin uskon että tämäkin uppoaa :) Minä olen viimeisen vuoden aikana vähentänyt vaalean leivän syöntiä ja siirtynyt lähes kokonaan ruisleipään. Mutta en toki kieltäydy, jos tuoretta patonkia tms. on tarjolla ja mikä tahansa tuorejuusto siinä päällä… njam!

    • Mrs.V

      Tosi kiva kuulla! Toivottavasti uppoaa teidänkin metrijengiin ja saat tästä helpon arkiruoan lisää! Ilmoittelethan vkolopun jälkeen miten onnistui ja mikä oli vastaanotto? :) Mulla ei ole toivoakaan päästä kokonaan irti valkoisesta. Ihan liian kova himo :/ Hatunnosto!

  • Elina

    Pakko kommentoida, etsin eilen Porin Cittarista tätä, mutta en löytänyt. Ilmeisesti poistunut valikoimista. :(

    • Mrs.V

      No voihan räkä! Kysyppä vaikka cittarin juustovastaavalta jos sitä saisi tilattua lisää? Mä nimittäin pyysin juuri, että mun oma lähi cittari sitä alkaisi tilaamaan! :)

  • Taija

    Tuleekohan tuosta sun uunikanasta ja Boursinista samanlainen nettihitti kuin avokadopastasta ja nyt Henri Alenin tomaattikastikkeesta. Reseptien seurauksena kuulemma pastaan tuleva pecorinoa-juusto ja kastikkeeseen tuleva Mutti-tomaattimurska on myyty loppuun kaikista kaupoista :)

    Kokeilin itsekin tuota uunikanaa, mutta lähikaupassani ei ollut tuota käyttämääsi ketsuppia. Jouduin siis soveltamaan ja vaikka hirmu hyvää tulikin, aion vielä kokeilla uudelleen, kunhan löydän oikean ketsupin. Ja kieltämättä tuo juustokin kiinnostaa, kun sitä noin paljon kehut :)

    • Mrs.V

      Hahahah! :) Epäilen suuresti, sillä kokkaustaitoni ovat kaukana kaima Gullichsenin herkuista! :D Mutta on ollut kiva kuulla, että niin moni on jo reseptiä kokeillut ja siitä pitänyt. On vaan älyttömän helppo ruoka, joka maistuu mahtavalle pitkän päivän pääteeksi. Tosi kiva kuulla, että ensimmäine versiosi oli jo hyvää! :) Toivottavasti tokalla kerralla hipoo jo makuhermojesi täydellisyyden nuotteja! :D

  • HeliJ

    Kannattaa pyytää sitä “omaa ” Cittari-kauppiasta tilaamaan ko. juustoa. Ainakin meillä Vantaalla tilataan aika nopeaan, jos jotain osaa pyytää :) Pitääpä katsoakin, että löytyisikö meiltä Koivukylästä kyseistä herkkua :)

    • Mrs.V

      Mä itseasiassa tein sen jo! :D Great mind think alike! ;D Toivon vaan, että se oikeasti tulee :)

      • Anonymous

        :)

  • J

    Enpä olekaan ennen muistaakseni kommentoinut, vaan nyt on PAKKO. Olin pienen kyläpahasemme kaupan kassalla aamupäivällä (prisma, jos sillä nyt jotain merkitystä on) ja kärryissä oli ainekset uunikanaan… Kassatyttö sanoi kaksi sanaa: “strictly style”, vastasin: “joo” . Se oli niin huvittava tilanne =D

    • Jet

      Hahahahaaa! Mahtavaa!

    • Mrs.V

      IHAN MAHTAVAA!!!! :D Ihan sika hauska!!! :D Kiitos päivän nauruista!!!! :D Toivottavasti maistuu!!

  • Jenni

    Mulle sanottiin neuvolassa, ettei missään nimessä saa syödä tuorejuustoa raskaana, koska siinä on listeriavaara, erityisesti ulkomaiset tuorejuustot. :O

    Ootko saanut eri ohjeet?

    Nimim. tuorejuustoton ja homejuustoton joulu never again

    • Mrs.V

      Listeria vaara on jo juusto ei ole pästeroitu. Esim juurikaan homejuustoja ja brietä ei suositella. Asuin englannissa ensimmäisen raskauteni aikana ja siellä oli merkki kohtaisesti luetetu juustot mitä ei suositeltu ja mitkä oli ok. Boursin oli ok! :) Eli tuorejuustot on valtaosin ihan turvallisia, muistaa vaan tsekata onko pästerödusta maidosta!

      • ÄitiVaimo

        Jennille tiedoksi, että listeriariski kasvaa käytännössä kaikissa kylmätuotteissa, jos kylmäketju katkeaa, ei vain pehmeissä juustoissa. Ja mitä suomessa myytäviin tuorejuustoihin tulee, mm. Creme Bonjour tai Philadelpia niin ne on kaikki pastöroituja.
        Enkä minä ainakaan ole ketään kieltänyt ‘missään nimessä’ syömästä tuorejuustoa raskausaikana vaan kertonut juurikin nämä riskit, mitä on olemassa, JOS ei juustoa säilytä oikein. Terve maalaisjärki lienee tässä(kin) ihan hyvä työkalu. :)
        Joten tämän neuvolantädin luvalla ei muuta kun Boursinia leivälle, if that makes you happy!

        • Mrs.V

          Ihanaa! Kiitos paljon vielä ÄitiVaimo tästä hyvästä tiedosta! :) Samalla ajatuksella mennään täälläkin! :)

          • TBS

            Ainakin HUS:in sairaanhoitopiirin alueella raskaanaolevia kehoitetaan nykyään välttämään myös pastöroidusta maidosta valmistettuja pehmeitä juustoja (jos niitä ei kuumenneta). Samaa suosittelee myös Evira sivuillaan (http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa+elintarvikkeista/elintarvikevaarat/elintarvikkeiden+kayton+rajoitukset/listeriabakteeri/).

            Näin ei tosin ollut vielä pari vuotta sitten, kun odotin esikoistani, joten tämä tuli minullekin aikamoisena yllätyksenä nyt toista odottaessani.

          • Mrs.V

            Itse olen ymmärtänyt, että listeria riski on nykyään niin pieni, että tätä on Suomessa vuosien saatossa löyhennetty?! Mutta olettaisin, että tässäkin on fiksuinta mennä vaan sen oman maalaisjärjen mukaan. Itse olen raskaana ollessa asunut kolmessa eri maassa ja kaikkialla olen saanut erilaiset ohjeistukset :D Olen myös todennut, että Suomessa lista on ylivoimaisesti pisin näistä vältettävistä tuotteista. Esim Suomi taitaa olla ainut maa maailmassa, joka ei suosittele inkiväärin käyttöä, kun muissa asumissani maissa sitä oikeastaan tuputetaan raskaanaoleville pahoinvoinnin helpotukseen.

          • Tuuli

            Listeriariski on nykypäivänä todella pieni, muutamia keissejä miljoonasta. Eipä silti, itsekin olen varovainen tämän asian kanssa. Sen vuoksi kannattaakin mielestäni tarkastaa pakkauksessa onko juuston valmistuksessa käytetty maito pastöroitua vaiko ei. Ulkopuolisten laatimissa listoissa saattaa tieto vanheta. Pakkauksessa tulisi olla aina viimeisin tieto.

  • Eija

    Juu, tuttu ja ihana juusto, Belgiassa kun asustellaan.. Olenkin ollut siinä luulossa että tuo on samaa kuin Suomesta saatava Bonjour, sillä sitä ei täällä ole myynnissä! Kyllä tuo hyvin nopeasti kuluu ja juurikin ihanan tuoreen, rapeakuorisen juuri kotikadun leipomosta haetun leivän päällä.. Nam! :)

    • Mrs.V

      Joo se on niin hyvää! lucky you!! Creme Bonjour on paljon levittyvämpää ja miedompaa kuin Boursin, mutta ajaa asian ihan ok! :) Ja joo, ihan liian nopeasti kuluu! :D

  • Ai, ai , kuulostaapa hyvältä :) Täytynee katsella jos samaista juusto vaikka löytyisi täältä Lontoosta! Kokeiltiin, muuten kanareseptiä ja kun ei kovia ketsupin faneja olla ( + täällä englannissa on meidän mielestä pahaa ketsuppia :D ) niin korvattiin se purkillisella valkosipuli-yrtti-tomaattisosetta, johon vielä sekoitettiin puoli purkkia pestoa joukkoon. Mössö näytti hiukan epäilyttävältä, mutta oli super herkullista kyylläkin! :) Ja hei, ihanaa jos blogissa jatkossakin vilahtelee reseptejä! :)

    Maria / Petite Living

    • Mrs.V

      LÖytyy löytyy! Englannissa kaikki perusmarketit (Morrison, Sainsburys jne) myy tätä! :)

      • Anonymous

        No kappas, niin olikin :D ja hintaakin oli vain n £2! Tervetuloa siis britteihin juusto-ostoksille ;)

  • -tintti

    Just eilen käytiin samassa kaupassa ja meinasin jo paketin napata, kunnes huomasin hinnan! Taisipa olla päälle sen 6e! Kun en ole ennen maistanut enkä koukuttunut, koin parhaaksi jättää ylihinnoitellun (arvasin, ettei etelämpänä maksa kuin murto-osan) tahnan hyllyyn. En vaan voi uskoa, että se nyt niiiin hyvää olisi. Voi olla, että joku kerta vielä uteliaisuus vie voiton ja poimin paketin kärryihin, mutta kyllä tota hintaa (vaikei siitä nyt henk.koht. konkurssiin ajaudu) täytyy vähän sulatella!

    • Mrs.V

      Siis ymmärrän hyvin. Ja mähän olen Boursin addikti joten se ei nyt estänyt vaikka kauhistutti. Ja on se aika kamalaa, että hinta on kolminkertainen, mutta mun kohdalla se on sen väärti kun silloin tällöin herkuttelee :)

      • Johanna

        Ihana, että olet löytänyt Boursinin Cittarista. Muistan ostaneeni sitä Stockalta aikoinaan, mutta olen kaivannut sitä nyt useamman vuoden ajan – olin ihan unohtanut koko Boursinin olemassaolon.. iih! Saksassa asuessamme se oli jääkaapin vakiovaruste, itse asiassa luulen, että kaikki Euroopassa asuneet tuntevat tämän herkun. Arvaa yllätyinkö kun sitä löytyi Karibialta paikallisesta supermarketista? Oi sitä onnea!! :) Täytyy heti hakea!! Ja 6 e on hirvittävä hinta mutta täysin sen väärti ;)

  • Haidi

    Juu täällä toinen vaaleanleivän rakastaja! :D vaalea patonki ja brie juustoa tai valkosipuli bonjour, ah nam <3 ja tuo omena päälle kuhlostaa vähän hassulta, mutta hyvältä. Pakko kokeilla ;D aivan pakko metsästää jostain itseä lähempää tuota boursin juustoa! Espooseen on niin "hankala kulkea" :D metsästys alkakoon!

  • LeAnn

    Kiitos vinkistä! :-) Pitääkin ajaa kotiin Cittarin kautta. Tykkään hurjasti tuorejuustoista, joten tottakai tuota pitää kokeilla. :-)

  • No nyt on tätä tuorejuustoa niin kovin hehkutettu että sitähän pitää hakea, toivottavasti Stockalta löytyy täältä meiltäkin päin! Valkosipuli on vain niin hyvää! Toinen ihan kieroutunut himo on sellaiset cracotte-leipäset ja piparjuurituorejuusto…:)

    Vaaleaa leipää koetan vältellä vaikka se hyvää onkin, sellainen tuore ja rapeakuorinen… Minulla raskaus on jo takanapäin (vauva 3kk) ja tähän tilaan liittyy oleellisesti pyrkimys kevyempään ulkomuotoon (omalla kohdallani!), joten syömisiä pitää tarkkailla vähän enemmän. Eihän vaalea leipä ketään lihota, mutta koetan haalia pitkäkestoisempia hiilareita että jaksaa liikkua.

    Mutta paheeksi tuossa on kyllä aika terveellisen oloinen välipala, eikös tuossa päällä keiku retiisikin?:)

    http://mamainprogess.blogspot.fi/

  • t

    Hmm onko valion Musta pekka valkosipuli tuorejuusto mitään tuohon verrattuna? Kerran sitä tarjoiltiin töissä ja en pystynyt keskittymään kun lämmin patonki ja valkosipulin haju leijaili ilmassa. Ihan parasta! Voiko ihminen tulla enempää onnellisemmaksi ruuasta :D

  • Anna-Maija

    Aika kovan työn teit löytääksesi juuston! :D Jos eteeni sattuu, täytyy kokeilla onko kaiken sun ylistyksen arvoista. :)