CATEGORIES

Banaanivohvelit

16.4.2017

Ja lisää ruokapostauksia ulos! Sitä pääsiäinen minulle pitkälti onkin: hyvää ruokaa, yhdessäoloa ja suklaalla herkuttelua. Nämä kuvat tosin ovat viime viikonlopulta. Sain Wilfalta lahjaksi vohveliraudan ja sen myötä innostunut tekemään pojilleni viikonloppuvohveleita. Helppoa, nopeaa ja herkullista. Viimeksi oli vuorossa banaani-suklaa-vohvelit ja tänään ollaan herkuteltu mansikka-kermavaahto-täytteellä. Ihana tapa aloittaa sunnuntaipäivä koko perhe aamupalapöydän ääressä. Postauksen kuvat on taas toteutettu melkoisella blogikuorrutuksella. Voin sanoa, että ei kyllä annettu meidän marakattien syödä nutellalla täytettyjä vohveleita meidän puhtaan valkeissa ja raikkaissa perkaalilakanoissa.  Tosin en voisi suklaalla kuorrutettuja vohveleita itsekään sängyssä syödä – ikuinen sottapytty mikä sottapytty.

Vohveliohje:
2 munaa
4dl maitoa
3dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhe
1tl vaniljasokeri
1/2tl suola
2rkl voita / juokseva margariini

1.Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito. Sekoita leivinjauhe ja vaniljasokeri vehnäjauhojen joukkoon. Vatkaa jauhoseos munamaidon joukkoon. Lisää suola ja juokseva margariini.
2.Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia.
3.Kuumenna vohvelirauta paistokuntoon ja valmistele lisukkeet.
4.Paista taikinasta vohveliraudalla ohuita vohveleita.
5. Tarjoa vohvelit kuumina ja käytä lisukkeita makusi mukaan. Kokeile marjoja, hedelmiä, suklaata, hilloa, siirappia, kermavaahtoa tai vaikkapa jäätelöä!

Kinder-kakku

14.4.2017

Pääsiäinen on taas täällä. Tosin eilen ulkona oli niin valkoista, ettei tiennyt toivottaako ihmisille ympärille hyvää joulua vai pääsiäistä. Onneksi lumi suli nopeammin kuin tuli ja kevään fiilis leijailee taas ilmassa. Meidän pääsiäinen tulee kulumaan perheen ja ystävien kesken hyvin syöden. Viime vuonna järjestin pääsiäispäivällisen meillä, mutta tänä vuonna suuntaamme isäni ja äitipuoleni tykö. Viime vuodesta ehkä teistä jotkut muistavatkin tuon huikean Kinder-kakun, jonka minä ja siskoni teimme yhdessä. Kakku onnistui hienosti yli odotustemme, mutta parasta siinä oli nimenomaan se yhdessä tekeminen. Joten jos teillä on vielä pääsiäisen jälkiruoka mietinnän alla, käyhän Makeaa-leivontablogista katsomassa sen ohjeet. Oli todella hyvää, mutta erityisesti suosittelen leipomista yhdessä tekemisen hauskuuden takia. Aivan ihanaa viikonloppupuuhaa lapsiperheelle. Mukavaa, leppoisaa ja maistuvaa pääsiäistä teille kaikille! :)