CATEGORIES

Joululatte

16.12.2016

*Kaupallisessa yhteistyössä Nespresson kanssa*

gingerbreadlatte-9204 nespresso-joulu-0041 nespresso-joulu-0027 nespresso-joulu-0070 nespressojoulu2nespresso-joulu-0060 nespressojoulu3 nespresso-joulu-0173 joulunesnespressojoulujoulunes1

Minä olen jouluihminen. Joulukuusi on pystytetty viimeistään joulukuun ensimmäisenä päivänä, soittolista täyttyy kulkusten kilinästä, kynttilöiden lämpimät liekit leiskuvat ja kodin täyttää jouluherkkujen tuoksu. Tämä tunnelmallinen vuodenaika on pyhitetty yhdessä ololle ja lasten ilolle. Sehän parasta joulussa onkin. Joulupyhät tuovat perheen ja ystävät yhteen.

Näin joulun alla Nespresso haastoi minut kehittämään reseptin jouluiselle kahville, jota tarjota joko jälkiruokana tai lisäämään makeutta tavalliseen kahvihetkeen. Innokkaana kotibaristana kokeilin vaikka mitä. Kokeilin käyttää mm. neilikkaa, muskottipähkinää, kanelia, piparkakkumaustetta ja erilaisia maku-uutteita. Mutta monien kokeilujen jälkeen sain huomata ilahduttavan asian. Nespresson sesonkimaut sacherkakku, Linzin torttu ja omenastruudeli ovat niin maukkaita, etteivät ne tarvitse kahvin lisään mitään muuta maustetta. Ne ovat täydellisiä juuri sellaisenaan. Oma suosikkini on vadelmainen Linzer torte, joka on selvästi peruskapseleita makeampi ja aromisempi. Näyttävyttä jouluinen latte saa kun lisää päälle kermavaahtokerroksen, jonka koristelee ripauksella kanelia. Minä olen nauttinut vielä palan piparia sen kylkiäisenä. Aivan ihana jouluinen herkku, joka sopii loistavasti tarjottavaksi myös yllätysvieraille. Myönnettäköön tähän loppuun, että vähän liian usein ovat minun jouluaamuni alkaneet kermavaahdolla kuorrutetulla Linzerlattella…

12 comments

Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

  • Jade

    Voi että kuinka kauniita kuvia ja niin herkullisen näköistä. Ja pitihän nuo lasit tilata itsellenikin niin kauniit ovat vaikka kaapit ovat jo ihan täynnä erilaisia lasisarjoja.

    • Joo nuo lasit ovat kyllä todella kauniit! Niistä on ollut nyt ihana glögiäkin talven aikaan tarjoilla.

  • Laura

    Ihanat pojat!!! ja näyttääpä herkulliselta.. :) :P

    • <3 Piparikuninkaat

  • Iina

    Noi lasit on kyllä ihan parhaat! Just viikko sitten ostin Tukholmasta 6 lasia ja ovat olleet kovassa käytössä. Ekaluokkalainenkin tykkäsi. Itse vaahdotan rasvattoman maidon ja sitten kaadan kahvin päälle varovasti. Vaahto pysyy kasassa ja vyötärö ei kärsi ;) Vaikka kyllä nyt kävi tekemään mieli ihan kunnon kermavaahtoakin! Jaiks!
    Ihanaa joulunaikaa sinne!

    • Noi lasit on ihanat! Omani ostin stadin Nougat-liikkeestä. Minäkin vaihtelen välillä järjestystä. Tuolla sinun tavallasi saa tosiaan myös kauniin värien skaalan lasiin! Ja voi herttinen toi kermavaahto päällä tuo ihan oman lisän… :D NAM! Samaa sinen! :)

  • EmmiMaria

    Ah latte… ☕️ Ohan ehdottomasti kyllä paras kahvi! Mä otan aina kahvilassa laten vanilia siirapilla, niiiin hyvää! Liian hyvää… mä bongasin yks päivä kaupassa Pauligib joulukahvia ja voi luoja se on hyvää! Tosin sitä on helppo tehdä itsekin. Laittaa vain purujen sekaan kardemummaa ja kanelia. Kannattaa testata! :)

    Pitäis itsekin leipoa pipareita mut jotenkin se on niin ärsyttävää kun tulee sotkua :D siivousfriikille ei jauhosotkut käy :D

    • Hei mä yritin tuossa lisätä juurikin kardemummaa ja kanelia kahvin sekaan mutta mun mielestä parhaan joulukahvin sain ihan vain käyttämällä yhden tuollaisen nespresson perus kapselin! Se Linzin torttu on suosikkii ja NIIIIIn hyvää sellaisenaan! JA voi kyllä täälläkin vähän kiristää kun sitä jauhoa on KAIKKIALLA! Mutta löyty mulla imurikin siitä vierestä :D Pojilla oli niin hauskaa, että löysäsin omia naruja ja yritin olla liikaa murehtimatta :D

  • Miia

    Upeita kuvia, sulla on kyllä esteettistä silmää!
    Ihanaa joulunodotusta sinulle ja koko perheellesi <3

    • Voi kiitos kovin kohteliaisuudesta! :) Sitä samaa sinulle myös! :)

  • Haidi

    Voi mitä ihania pikkuleipureita sulla on ollut apuna! Itselle kuk ei kahvit uppoa on nyt talvella tullut palattua kaakaon ihmeelliseen maailmaan ;D

    • Joo voi härregyyd tuota jauhoa oli jokapuolella! :D Mutta kivaa oli <3 Ja kuuma kaakao talvipäivänä… NAM! Minä olen vaahdottanut kaakamaidon tuolla nespresson maidonvaahdottimella.