CATEGORIES

enter search term

Remppakuulumisia

14.1.2020

Viimepäivät ovat kuluneet jo ahkerassa työntouhussa Kauniaisissa. Kiitos talon myyjän ystävällisen jouston, pääsin viikkoa aikaisemmin aloittamaan ne pienet pintaremontit mitä halusimme tehdä ennen sisään muuttoa. Viime päivinä on pistetty hihat heilumaan ja ryhdytty maalaushommiin. Yläkerrassa maalasin poikien makuuhuoneet sekä makuuhuoneisiin johtavan käytävän päädyn seinät. Sisustussuunnittelijani Annu on laillani jenkkityylisen sisustuksen fani, joten hän osasi heti ehdottaa hyviä maaleja näihin tiloihin. Ihastuin suuresti Farrow & Ball nimiseen maalimerkkiin, joiden valikoimista löytyy niin mattaisia kuin kiiltäviäkin sävyjä. Heidän kattavasta valikoimastaan löytyi sävy, johon ihastuin suuresti: Ammonite. Täydellinen haalean harmaan sävy, joka tekee valkoisista listoista ihanan raikkaat.

Kuvassa seinän pinnassa näkyy ensimmäinen kerros tuota kauniin haaleanharmaata Ammonite sävyä. Jokainen seinä tulee kyseisellä maalilla maalata kahteen kertaan, jotta väristä tulee tasainen. 

Nyt on jo maalattu poikien huoneet sekä käytävä. Vielä pohdin maalaanko olohuoneesta yhden pienen seinän pätkän tuomaan tilaan hieman lämpöä, mutta valtaosa maalaustöistä on jo tehty. Seuraavaksi edessä on uusien listojen laitto. Tilasin Wall Ark nimiseltä suomalaiselta firmalta hieman koristeellisemmat ja paksummat lattialistat. Makuuhuoneisiin tulee myös kattolistat ja makuuhuoneen oviin ovilistat. Olin ensiksi ajatellut tehdä tämän itse, mutta kyseiset listat tulee liimata eikä niiden asennus ollutkaan ihan yksinkertaista… Täten olemme nyt etsineet hyvää remonttimiestä, joka voisi nopealla aikataululla tulla ne asentamaan (vinkkejä saa antaa!).  Muutama tarjous on pyydetty ja huomenna tehdään valinta.

Paljon vielä riittää tehtävää ja järjesteltävää muuton osalta. Tämä kuukausi tulee puskettua hommia niska limassa ja ylimääräistä aikaa töiden ja muuton ympärille ei juuri jää. Sen kaiken jaksaa helposti kun on ihana tapahtuma edessä ja kyse on ajallisesti hyvin pienestä rutistuksesta. Puhutaan kuitenkin vain muutamasta viikosta. Ihan valtava hatunnosto heille, ketkä ryhtyvät kokonaisiin taloprojekteihin. Meillä on jo tähän pieneen aikaan mahtunut paljon yllättäviä kustannuksia ja virhevalintoja  – mikä määrä kaikkea sähellystä liittykään vuosien mittaisiin rakennusprojekteihin… 

Arkikokkikerho

10.1.2020

Tämä on alkaneen vuoden aihealueita, mistä olen erityisen innoissani. Kokkaan kotona ahkerasti ja jatkuvasti tykkään kokeilla myös uusia reseptejä. Silti, se harva se päivä, olemme sen saman ikuisuuskysymyksen äärellä: Mitä tänään syötäisiin? Valtaosa teistä on jatkuvasti myös saman kysymyksen äärellä. Arkeani helpottaakseni olen tehnyt puhelimeni muistoon listan, johon olen listannut kaikki ne ruoat, mitä meillä kotona toistuvasti tehdään. Listalta löytyy pääsääntöisesti hyvin yksinkertaisia ja perinteisiä kotiruokia kuten makaronilaatikko, bataattiranut ja lihapullat, pinaattiletut jne. Olen jakanut listan kanssanne täällä aiemmin tässä postauksessa. Silloin listalla oli 40 eri luokaa. Tällä hetkellä puhelimeni muistiossa on peräti 58 eri päivällisideaa. Kaikki ovat suhteellisen helppoja ja useat myös nopea tehdä. Nyt keväällä aloitan uuden postaussarjan, joka kulkee nimellä Arkikokkikerho. Mutta mitä se tulee pitämään sisällään?

Lempeän tulinen bataattikookoskeitto

Helposti lisää kasviksia

Arkiruokakerhon ideana on helpottaa teidän kaikkien arkea. Haluan tarjoilla teille tasaiseen tahtiin helppoja kotiruokareseptejä. En ole mikään erityisosaaja vaan ihan perus kotikokki – täten kaiken toteutan idealla “if I can do it – you can do it too.” Olen viimeisten vuosien ajan ollut todella huono syömään punaista lihaa, täten olen lisännyt runsaasti kasvispitoisten ruokien määrää. Mitä olen ystävieni kanssa puhunut, on todella monella sama tilanne päällä. Olin läheisimpien tyttöystävieni kanssa Yes Yes Yes-ravintolassa syömässä kun havahduimme puhuneemme reilun tunnin eri kasvisruoka resepteistä mitä teemme. :D Moni kuitenkin rutinoituu omiin tapoihinsa ja resepteihinsä. Vaikka haluaisi lisätä kasviksia ja vähentää lihaa omasta ruokavaliostaan, saattaa se tuntua yllättävän vaikealta käytännössä. Tähän toivon myös tarjoavani teille ratkaisuja. Toivon voivani tehdä teille paljon erilaisia houkkuttelevia kasvispitoisia arkiruokia, milloin omat tavat ja reseptit kuin itsestään tulevat pikkuhiljaa teillekin tutuiksi ja osaksi arkea.

Minttu-granaattiomena-vuohenjuusto-kvinoasalaatti chilihillolla ja turkkilaisella jugurtilla

Kokkaavat ystäväni

Sen lisäksi, että jaan kanssanne meidän perheen luottoresepejä, tulen kyselemään myös ystävieni arjen luottoreseptejä. Nyt kun pääsemme uuteen kotiin on meillä vihdoin sellaista tilaa emännöintiin ja isännöintiin, mistä me mieheni kanssa nautimme. Tulen kokkailemaan kotona paljon myös ystävieni kanssa. Täten luottoarkireseptejään jakavat myös ystäväni, keistä osan tekin tunnette. Tulen pyytämään myös monia ihania bloggaavia ystäviäni jakamaan suosikkireseptinsä kanssani. Aion myös pyytää vieraaksi ystäviäni jotka ovat ravintoalan ammattilaisia, joten toivottavasti saan välillä tarjoiltua vähän tietoakin kokkailun rinnalla. Olen itse saanut niin monet omat luottoreseptini somen kautta – esim Hanna Gullichsenin itkukana ja avokadopasta ovat vakiosuosikeita sekä Liemessä Jennin uunifetapasta on arjen todellinen pikapelastaja!

Kinder-kakku

Ammattilaisen avulla

Kun kirjoitin blogiini arkikokkikerhosta sain erittäin ilahduttavan viestin omalta kälyltäni. Hän ilmoitti tulevansa kokkailemaan kanssani vaikka joka viikko! Tämä on teillekin erittäin makeita uutisia, sillä kälyni on ammatiltaan kokki ja erinomainen sellainen. Hän työskentelee tällä hetkellä BW-ravintoloiden jälkiruokavastaavana. Jälkiruokien lisäksi hänellä on palava intohimo brunssiherkkuja kohtaan. Täten hänen avustuksellaan tulette samaan myös maistuvia jälkiruokareseptejä, astetta hienompia ja vaativempia arkiruokareseptejä sekä taivaallisen herkkullisia ja näyttäviä tarjoiluideoita brunsseille!

Olen niin innoissan tästä uudesta postaussarjastani – toivottavasti te olette myös! :) Sarjan aloitukseen saakka voitte selailla aiemmin jakamiani reseptejä ylävalikosta. Valitkaa LIFE ja sieltä alavalikosta FOOD. Tämänkin muutoksen myötä toivon blogini olevan teille tästä edes enemmänkin “arjen apuri” sen entisen “arjen levähdyspaikka” sijaan. Haluan tarjoilla teille ideoita, helpotusta, ajatuksen aihetta sekä vinkkejä sujuvampaan arkeen. <3